Пролетното настроение е навсякъде около нас и в синхрон с това днес в Master Зона Виктор Анчев предложи да си приготвим пресни картофки.
Идеята е да ги измием добре, сваряваме ги до полуготовност, слагат се в върху хартия в тава за печене и леко ги намачкваме. Овкусяваме със зехтин, сол, черен пипер, пресен розмарин и ги доизпичаме.
Същевременно нарязваме панчета или бекон и го печем на тиган до карамелизиране.
В купа слагаме картофите, добавяме парченцата от панчета, нарязваме пресен лук и заливаме със сос от майонеза, смесена с едра горчица и ястието е готово.
Чуйте подробности в аудиофайла на страницата.
Може да научите повече за Виктор Анче в Instagram профила му GoodVibesAmbassador.
Очаквайте следващия епизод на рубриката "Master Зона" в шоуто "От 10 до 2 с Нейа" всеки делничен ден, около 12:30 ч. по радио N-JOY.
