Седмичният кулинарен съветник в Master Зона е Виктор Анчев.
Хоби-готвачът от осми сезон на MasterChef ни предлага да си доставим удоволствие с вкусна храна, но такава, която може лесно да се приготви.
Свежата идея днес е за крем супа от авокадо.
За 4 порции ни е необходимо едно зряло авокадо, което заедно с копър, малко краставица, сол, кисело мляко, чесън и зехтин слагаме в блендер.
Сервира се в дълбоки чинии и може да се гарнира с нарязани на кубчета свежи репички, както и пресен копър или кориандър. Супата се комбинира чудесно с изпечена брускета. Чуйте повече в аудиофайла на страницата.
Може да научите повече за Виктор Анче в Instagram профила му GoodVibesAmbassador.
Очаквайте следващия епизод на рубриката "Master Зона" в шоуто "От 10 до 2 с Нейа" всеки делничен ден, около 12:30 ч. по радио N-JOY.
