Теодора Бонева, която е родена да създава рецепти за десерти, днес ни подслажда в рубриката Master Зона.
Сладкишът, на който тя се спря, се прави с бадемово брашно, което се смесва с малко бяло брашно, масло, бакпулвер, кафява захар, щипка сол и малко студена вода.
С тези подукти се замесва ронливо маслено тесто. Поставя се в тавичка с падащо дъно и се изпича.
След като изстине се добавя плънката, която е от крема сирене, яйца и пудра захар и ванилия, украсата е от филирани мандарини, които се добавят преди да се сложи във фурната. Малка част от тестото се отделя и се наронва отгоре за по-хрупкава тестура.
Можете да открите Теодора Бонева за още интересни идеи в нейните профили във Facebook и Instagram.
Очаквайте следващия епизод на рубриката "Master Зона" в шоуто "От 10 до 2 с Нейа" утре, около 12:30 ч. по радио N-JOY.
